Sauce Béchamel
Ingrédients:
- Beurre - 50 g
- Farine - 50 g
- Lait - 50 cl
- Sel, poivre -
- Muscade - selon les goûts
Instructions:
Dans une casserole faire fondre le beurre.
Une fois fondu ajouter progressivement la farine et le lait.
Ne pas cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.
Assaisonner avec le poivre, l'arôme et la muscade.
Et voila votre sauce est prête.
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