Rincer les légumes. Émincer les oignons ainsi que le poivron.
Couper en petits dés l'aubergine, les courgettes et les tomates.
Placer le tout dans un wok sur feu moyen/vif. Ajouter un filet d'huile d'olives, saler, poivrer puis concasser le cube Secret d'Arômes sur l'ensemble. Bien remuer.
Laisser cuire une bonne demie heure à couvert.

Éplucher et émincer les oignons.
Préchauffer votre four à 200°.
Les faire revenir à la poêle avec le sucre, un peu d'eau puis déglacer avec le vinaigre balsamique afin d'obtenir un confit d'oignons.
Ajouter le concassé de tomates, assaisonner avec l'arôme, poivrer et laisser mijoter 15 min à feu doux.

Pendant ce temps, faire dorer vos pain à bruschetta pendant 3 minutes sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Une fois grillé, recouvrir les pains de sauce tomates, disposer le râpé de jambon et le gruyère. Ajouter un filet d’huile d'olives.

Enfourner durant 10 minutes puis déguster avec une salade verte.
Bon appétit!

Préparer les gnocchi comme indiqué sur le paquet.
Préchauffer votre four à 200°C.
En même temps, préparer votre préparation: dans une poêle faire réduire votre sauce bolognaise, le lait, la crème, un peu d'huile d'olive (pour le goût) ainsi que l'oignon.
Ajouter l'arôme saveur Maggi et poivrer.
Laisser mijoter quelques instants.

Dans un plat allant au four, placer les gnocchi cuits dans le fond, puis recouvrir de votre sauce. Parsemer de gruyère râpé puis de chapelure.
Enfourner pour 10 à 15 minutes en baissant le thermostat à 180°C.

Bon appétit

Préchauffer le four à 210°C.
Sortir le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant la préparation.
Eplucher et couper les pommes de terre en petits quartiers grossiers.
Couper l'ail en fines lamelles puis les insérer dans le rôti, après avoir réaliser de petites incisions dans la viande. Puis émincer les oignons.

Dans un plat allant au four, placer les pommes de terre coupées, les arroser de lait, d’huile d’olives, de 10 g de beurre et de sucre. Ajouter les herbes. Assaisonner avec l’Arôme saveur MAGGI, le poivre et une pointe de sel.
Enfourner pour 15 minutes en mélangeant toutes les 5 minutes.

Pendant ce temps, badigeonner le rôti avec le beurre ramolli.
Faire fondre 10g de beurre et une cuillère à soupe d'huile d’olives dans une poêle à feu vif puis y faire revenir les oignons avec deux cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel. Une fois les oignons brunis, mettre le rôti à griller rapidement sur chaque face.

Une fois les le quart d’heure de cuisson au four passé, placer le rôti sur les pommes de terre et recouvrir avec les oignons caramélisés.
Baisser le four à 180°C, laisser cuire. Au bout de 10 minutes retourner le rôti et faites cuire encore 10 minutes.
Sortir du four, saler et poivrer la viande, et laisser reposer afin que la viande s’attendrisse.

Servir de belles tranches de bœuf bien fines accompagnées de petites pommes de terre moelleuses et gourmandes.
Le rôti peut également être dégusté froid.

Hacher les oignons, l'ail et les mélanger à la viande hachée. Assaisonner avec l'arôme et le poivre.
Faire revenir le tout avec l'huile d'olives pendant 5 minutes.
Mélanger ensuite la viande à la purée de tomate.

Passer maintenant à la conception de la béchamel:
Faire fondre le beurre. Une fois fondu ajouter progressivement la farine et le lait. Ne pas cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Assaisonner avec le poivre, l'arôme et la muscade.

Préchauffer le four à 180°.

Débuter ensuite le montage des lasagnes:
Prendre un grand plat rectangulaire allant au four, le beurrer et recouvrir le fond de béchamel, mettre une couche de pâtes fraiches (non cuites), une couche de viande.
Renouveler encore une fois cette étape.
Terminer par une couche pâtes recouverte de sauce béchamel ou de sauce tomate et parsemer de gruyère râpé.

Faire gratiner à four chaud pendant 25 à 30 minutes.