Moelleux au chocolat
Un gâteau très simple à réaliser et surtout très bon!!
Ingrédients:
- Chocolat patissier (lait ou noir) - 200 g
- Beurre - 110 g
- Oeufs - 3
- Sucre - 175 g
- Farine - 70 g
- Sel - 1 pincée
Instructions:
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un casserole sur feu doux.
Une fois fondus laisser sur le feu et ajouter le sucre, la farine et le sel.
Hors du feu, ajouter les œufs un à un.
Verser le tout dans un (ou bien des petits) moules beurrés et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Idée de décoration: Une fois le ou les gâteaux refroidis, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace et y ajouter des fruits rouges (framboises, groseilles...)
Bonne dégustation!
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