Soupe champenoise à la framboise
Un délicieux cocktail pour une soirée!
Ingrédients:
- Cointreau - 12 cL
- Jus de citrons frais - 10 cL
- Sirop de sucre de canne - 10 cL
- Crémant d'Alsace - 1 bouteille de 75 cL
- Framboises congelées - 100 g
Instructions:
La veille, dans un grand saladier faire infuser le Cointreau, le jus de citrons, le sucre ainsi que quelques petites poignées de framboises.
Juste avant de servir le cocktail, ajouter le crémant ainsi que le reste des framboises (qui servent de glaçons!)
Bonne dégustation!
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